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老酒麵線
材料：麻油、老薑、肉絲、蛋、老酒（糯米酒）、鹽（烹大師）、韭菜
作法： 1.小火熱油鍋，以麻油煎荷包蛋。
2.用鍋內麻油（不足添加）爆薑及炒肉絲。
3.鍋內加水煮開，加鹽（烹大師）調味。
4.放入麵線煮熟，灑上韭菜花。
5.裝碗，上置一顆荷包蛋。
吃後感 : 老王賣瓜，自賣自誇，~~~好吃；好吃~~~
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- Oct 31 Sun 2010 13:39
麥子先生下廚去---我的老酒麵線
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