老酒麵線


材料:麻油、老薑、肉絲、蛋、老酒(糯米酒)、鹽(烹大師)、韭菜


作法: 1.小火熱油鍋,以麻油煎荷包蛋。


          2.用鍋內麻油(不足添加)爆薑及炒肉絲。


          3.鍋內加水煮開,加鹽(烹大師)調味。


          4.放入麵線煮熟,灑上韭菜花。


          5.裝碗,上置一顆荷包蛋。 


吃後感 : 老王賣瓜,自賣自誇,~~~好吃;好吃~~~



 

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    snchiang2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()